Churros fáciles

    Churros fáciles

    13personas la guardaron
    30mins


    23 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una receta espectacular para hacer churros caseros, sin muchas vueltas. Si te animás hasta los podés rellenar con dulce de leche o bañarlos en chocolate.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 500cc de agua
    • 500g de harina común
    • 3 cucharaditas de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de sal
    • 3 cucharaditas de polvo para hornear
    • 1 lt de aceite, para freir
    • azúcar para espolvorear

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:30mins 

    1. En una olla, combinar el agua, 3 cucharaditas de aceite, sal y polvo para hornear. Dejar que hierva. Una vez que empiece a hacer espumaj, retirar del fuego y verter sobre la harina. Mezclar bien con cuchara de madera hasta que la masa esté más bien dura.
    2. Rellenar una churrera o una manga con boquilla rizada grande. Presionar bien para no quede aire.
    3. Calentar 1lt de aceite en una sartén bien honda o wok. Hacer churros de 15-20cm de largo, y cortarlos con un cuchillo. Freirlos hasta que se hayan dorado. Retirar del aceite con una espumadera.
    4. Espolvorear con azúcar en caliente.

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