Aderezo de lima y cilantro

    Aderezo de lima y cilantro

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    Sobre la receta: Este aderezo tiene un gran sabor y es buenísimo para una gran variedad de ensaladas. Se puede guardar en la heladera y utilizar dentro de los 4 días de haberlo preparado.

    IngridSojit Ciudad autónoma de Buenos Aires, Argentina

    Ingredientes
    Rinde: 1 ensalada grande

    • 1/2 cucharadita de ralladura de lima
    • 4 cucharadas de jugo de lima
    • 1 cucharada de vinagre de vino
    • 2 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 4 cucharadas de cilantro fresco, picado
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
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    1. En un bowl, mezclar todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.

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