Salsa blanca

    Salsa blanca

    5personas la guardaron
    15mins


    2 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: La salsa blanca está presente en muchísismas recetas y es muy versátil. Acá te enseñamos a preparar una salsa blanca muy fácil y a la vez súper cremosa. Se puede utilizar en platos con pasta, con pescado o verduras.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 1/2lt de leche
    • 70g de manteca
    • 3 cucharadas de harina
    • sal, pimienta y nez moscada,a gusto

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:15mins 

    1. En una cacerola derretir la manteca. Incorporar la harina y revolver hasta formar una pasta. Cocinar 1 minuto sin dejar de mezclar.
    2. Agregar la leche lentamente y batir con batidor de alambre hasta que la preparación espese. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Utilizar.

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    Evaluaciones (1)

    LilianaMontezco
    Evaluado/a por:
    1

    hola, al poner manteca, te refieres a margarina o manteca vegetal - 03 dic 2013

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