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Preparación Preparación: 10mins › Tiempo de cocción: 10mins › Listo en:20mins
Hervir la espinaca bebé en agua con sal por 2 a 3 minutos. Escurrir y procesar.
Escurrir los garbanzos y procesarlos. Mezclar el puré de garbanzos en un bowl.
Incorporar la harina, huevo, pan rallado y queso rallado. Salpimentar a gusto.
Calentar 1 cucharada de aceite en la sartén a fuego mediano. Verter 1 cucharada de la mezcla en la sartén y aplanar un poco. Cocinar por 2 minutos de cada lado. Repetir hasta usar toda la mezcla. Servir con ketchup o salsa golf.