Langosta a la parrilla
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25 minuto/s
Estas deliciosas colas de langostas hechas a la parrilla con una marinada de limón y ajo, y se hacen rapidísimo.
Joe Nekrasz
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Ingredientes
Porciones: 2
- jugo de 1 limón
- 110cc de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1 diente de ajo, picado
- 2 (280g) colas de langosta
Preparación
Preparación: 15mins ›
Tiempo de cocción: 10mins ›
Listo en:25mins
- Prender el fuego en la parrilla.
- Exprimir el limón en un bowl, e incorporar batiendo el aceite de oliva. Añadri la sal, pimentón, pimienta y ajo. Cortar las colas a lo largo con un cuchillo, y pintar la carne con el jugo de limón.
- Rociar con aceite la parrilla. Colcoar las colas, con la carne hacia abajo, Cocinar por 10 a 12 minutos, dándolas vuelta una vez, y pintándolas frecuentemente con el jugo de limón. La langosta está cocida cuando esté firme y opaca.
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Langosta a la parrilla
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