Torta de queso

    Torta de queso

    2personas la guardaron
    50mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Esta torta de queso blanco tiene una textura muy húmeda, casi como un flan. No lleva harina, y se prepara en tan solo 30 minutos.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 250g de queso blanco
    • 4 huevos
    • 400g de leche condensada
    • 4 claras, batidas a punto nieve
    • 1 limón, rallado

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (horno caliente).
    2. En un bowl, batir la leche condensada con los 4 huevos y el queso blanco. Agregar la ralladura de limón y mezclar bien. Lentamente incorporar las claras a nieve. Volcar la preparación en el molde y cubrir con papel aluminio.
    3. Llevar al horno y cocinar 30 minutos. Retirar y dejar enfriar. Desmoldar y servir frío.

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