Ensalada americana

    1 hora 10 minuto/s

    Una ensalada de repollo blanco, colorado y naranjas con mucho color y un aderezo casero espectacular.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Rinde: 1 ensalada mediana

    • 150g de repollo blanco, cortado en juliana fina
    • 150g de repollo colorado, cortado en juliana fina
    • 4 naranjas, pelada a vivo y en gajos (sin membranas)
    • 3 zanahorias, ralladas
    • para el aderezo
    • 1/2 taza de mayonesa
    • 1 cucharada de vinagre de manzana
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 2 o 3 cucharadas de mostaza
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo extra: 1hora refrigerando  ›  Listo en:1hora10mins 

    1. En un bowl grande, colocar la juliana de repollos, los gajos de naranja y la zanahoria. Condimentar con sal y pimienta.
    2. En un bowl pequeño, mezclar los ingredientes del aderezo y condimentar con sal y pimienta. Colocar el aderezo en la ensalada y mezclar bien. Tapar y llevar a la heladera 1 hora antes de servir.

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