Humus auténtico

    Humus auténtico

    40personas la guardaron
    16mins


    903 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: El humus es un dip vegetariana de garbanzo que es riquísimo. lo puede servir con pan de pita o galletitas saladas.

    Ingredientes
    Porciones: 20 

    • 1½ latas de garbanzo, colada. Reservar la ½ del líquido
    • 3 cucharadas de jugo de limón
    • 2 cucharadas de tahini (o pasta de sésamo)
    • 2 dientes de ajo, picados
    • 1 cucharadita de sal
    • pimienta negra recién molida a gusto
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 1min  ›  Listo en:16mins 

    1. Colocar los grabanzos en la licuadora. Reservar un puñado para decorar. Agregar el jugo de limón, el tahini, el ajo picado y la sal.
    2. Licuar todo hasta lograr una consistencia cremosa y suave.
    3. Espolvorear un poco de pimienta y rociar con un chorrito de aceite de oliva por arriba. Decorar con los garbanzos reservados y acompañar con tostaditas, grisines o pan de pita.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (1)

    VictoriaMaffioli
    Evaluado/a por:
    0

    - - 02 sep 2016

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación