Papas a caballo

    Papas a caballo

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    45mins


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    Sobre la receta: Una manera diferente de servir las clásicas papas al horno. El colchón de morrones y cebollas con huevo frito aportan más vitaminas y color al plato.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 600g de papas
    • 1 sobre de saborizador Knorr® a las finas hierbas
    • 4 huevos
    • 100g de cebolla
    • 100g de pimiento rojo
    • aceite, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Precalentar el horno a 190 *C (horno moderado).
    2. Pelar y cortar las papas en rodajas. En un bowl, mezclar las papas con el aceite y el saborizador Knorr®. Colocar las papas en una fuente para horno.
    3. Llevar al horno y cocinar hasta quee sten doradas.
    4. En una sartén, saltear los vegetales en un chorrito de aceite. Reservar.
    5. En otra sartén con aceite caliente, cocinar los huevos fritos. Servir las papas con los vegetales y 1 huevo frito encima.

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