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Pasta de Cilantro

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Foto de: Marigat

Receta de: Rani

Una pasta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos con la ayuda de una licuadora. La pasta se lleva cilantro, jugo de limón, chile verde, cacahuates y jengibre.

Listo en 20 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 4

1 manojo de cilantro fresco y limpio
1 diente de ajo
1 cucharada de jengibre rallado
1 chile verde picado
1 cucharada de cacahuates
sal al gusto
2 cucharadas de jugo de limón

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Modo de preparación

Preparación: 5 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s

1.

Muele todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede una pasta suave. Agrega un poco de agua si te parece demasiado espesa.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 09 ago 2010