Mousse de dulce de leche repostero

    Mousse de dulce de leche repostero

    54personas la guardaron
    12horas10mins


    35 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta receta facilísima de mousse de dulce de leche lleva solo 2 ingredientes, pero el secreto es hacerla con un día de anticipación, cuánto más fría, mejor. La podés servir en vasitos tipo shots y queda genial.

    fioa Buenos Aires, Argentina

    Ingredientes
    Rinde: 24 shots

    • 500g de dulce de leche repostero
    • 450g de crema de leche

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo extra: 12horas refrigerando  ›  Listo en:12horas10mins 

    1. Colocar el dulce de leche repostero con la crema en un bowl y batir con batidora eléctrica, hasta que la crema esté a medio punto.
    2. Llevar a la heladera por lo menos 12 horas. Volver a batir con batidora eléctrica hasta que logre una consistencia de mousse, es decir, que se formen picos más bien duros.
    3. Colocar en vasitos de shots individuales, decorar con rulos de chocolate, y volver a la heladera hasta el momento de servir.

    Tip:

    Si no conseguís dulce de leche repostero, hacelo con el común, pero asegurate de ponerlo en el freezer durante 1 hora para que esté bien consistente.

    Ahora con nuestros videos es todavía más fácil

    Mousse de dulce de leche
    Mousse de dulce de leche

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (4)

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    hola, que rico se ve.. se puede frezar? - 14 nov 2016

    Allrecipes
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    Hola! Cajeta o arequipe, aunque no igual al dulce de leche nuestro, se puede reemplazar perfectamente. Nuestro dulce de leche repostero es más consistente que el común, pero en nuestra experiencia, el arequipe o cajeta es más sólido y funciona perfecto para esta receta. Suerte y muchas gracias por tu comentario! - 04 oct 2016

    OrianneFalco
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    Holaa, se ve super facil. Que otros nombres tiene el dulce de leche repostero en otros países? Es cómo el arequipe? gracias - 08 ago 2016

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