Ensalada Caprese
Receta de:
Marina
Es muy importante que utilices ingredientes frescos y de buena calidad para preparar esta ensalada.
Listo en 1 hora 15 minuto/s
Agregado a los favoritos por 3 cocinero (s)
Ingredientes
Porciones: 6
- 4 jitomates grandes y maduros en rebanadas
- ½ kg de queso mozzarella fresco rebanado
- 1 puño de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- sal de mar refinada
- pimienta negra recién molida al gusto
Modo de preparación
Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 1 hora1.
Coloca las rebanadas de jitomate sobre un plato grande. Agrega las rebanadas de queso sobre sobre el jitomate y termina con una hoja de albahaca sobre el queso. Rocía el aceite de oliva y sazona con la sal y pimienta.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
19 abr 2011
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