Pizza de pepperoni especial

    Pizza de pepperoni especial

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    1hora5mins


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    Sobre la receta: Una pizza con un toque bien especial gracias a los chorizos que aportan su gran sabor.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 bollo para pizza
    • 3 chorizos de cerdo
    • 225g de queso mozzarella, en hebras
    • 1 1/2 cucharadita de orégano
    • 1 1/2 taza de salsa de tomate
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 40mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:1hora5mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Aceitar ligeramente una pizzera.
    2. Pinchar cada chorizo varias veces. Colocarlos en una cacerola, cubrir con agua y hervir 30 minutos. Retirar y cortar en rodajas.
    3. Estirar la masa de pizza y cubrir la pizzera. Cubrir con la salsa de tomate, el orégano y el queso. Colocar arriba las rodajas de chorizo y llevar al horno.
    4. Cocinar 20-25 minutos.

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