Pizza de verduras

    Pizza de verduras

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    40mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Una pizza con variedad de verduras y muy colorida. Un plato excelente para que la familia coma sano de manera rica y divertida.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 bollo de masa para pizza
    • 1 morrón rojo, cortado en tiras
    • 1 morrón amarillo, cortado en tiritas
    • 1 batata, cortada en cubitos
    • 1 cebolla, cortada en rodajas
    • 100g de tomates frescos, cortados por la mitad
    • 225g de hojas frescas de espinaca
    • 1/4 taza de aceitunas, sin carozo
    • 1/4 taza de mozzarella, en hebras
    • 1 taza de salsa de tomate
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Aceitar ligeramente una pizzera.
    2. Estirar el bollo para pizza y cubrir la pizzera. Cubrir la masa con salsa de tomate. Colocar encima las verduras. Esparcir las aceitunas y el queso mozzarella y llevar al horno.
    3. Cocinar 20-25 minutos.

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