Filetes de merluza salteados

    Filetes de merluza salteados

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    35mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: ¿Con poco tiempo? Este plato de pescado se prepara en minutos y se disfruta con una rica ensalada verde.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1kg de filetes de merluza
    • 300g de manteca
    • 1/2 taza de harina

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Lavar, secar y enharinar los filetes de merluza.
    2. En una sartén grande, derretir la manteca. Cuando la manteca esté dorada, agregar los filetes y dorarlos por ambos lados a fuego medio.
    3. Escurrir los filetes sobre papel absorbente antes de servir.

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