Tortilla de jamón

    Tortilla de jamón

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    25mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Una tortilla diferente que desaparece de la fuente en minutos.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 9 huevos
    • 150g de jamón crudo
    • 1 cucharada de cebolla de verdeo deshidratada
    • 30g de manteca
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. En un bowl, batir los huevos con la cebolla de verdeo, sal, y pimienta. Trozar el jamón crudo.
    2. Calentar una sartén y derretir la manteca. Agregar la mitad de los huevos batidos y cubrir toda la base de la sartén. Agregar los pedacitos de jamón crudo y cubrir con el resto de huevos.
    3. Cocinar hasta que la base esté dorada. Invertir con ayuda de un plato playo, y cocinar del otro lado.

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