Bizcochos para la merienda

    Bizcochos para la merienda

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    30mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Simples, con trocitos de chocolate y muy rápidos de hacer, estos bizcochos para la merienda son una tentación dulce para disfrutar a la tarde.

    Ingredientes
    Rinde: 12 bizcochos

    • 1 huevo
    • 150g de azúcar
    • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 1/2 barrita de chocolate
    • 3 cucharadas de manteca. derretida
    • 90g de harina
    • 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de leche

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar un molde para muffins, o colocar pirotines de papel.
    2. En un bowl, mezclar bien el huevo y el azúcar. Agregar la esencia de vainilla, el chocolate picado en trocitos y la manteca derretida. Mezclar bien.
    3. En otro bowl, tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, y la sal. Agregar a la mezcla de huevo alternando con la leche y mezclando con cuchara de madera.
    4. Rellenar 3/4 partes de los pirotines y llevar el molde para muffins al horno. Cocinar 20 minutos, retirar y dejar enfriar.

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