Bizcochos económicos

    Bizcochos económicos

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    35mins


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    Sobre la receta: ¿Tentada? Estos bizcochos dulces con azúcar impalpable son buenísimos para la merienda o para mimar a los chicos con algo rico a la vuelta del cole.

    Ingredientes
    Rinde: 12 bizcochos

    • 1 huevo
    • 1 taza de azúcar
    • 1 taza de leche
    • 25g de manteca
    • 3 cucharaditas de ron
    • 2 tazas de harina
    • 3 cucharaditas de polvo para hornear
    • azúcar impalpable, para decorar, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Enmantecar y enharinar una fuente para horno.
    2. En un bowl, batir el huevo con el azúcar y agregar la leche, la manteca y el ron hasta lograr una crema.
    3. En otro bwl, tamizar juntos la harina y el polvo para hornear. Agregar a la preparación anterior y mezclar con cuchara de madera hasta unir todo.
    4. Volcar en el molde y extender. Llevar al horno y cocinar 20 minutos o hasta que al pinchar la masa, el escarbadientes salga limpio. Retirar, dejar entibiar y cortar cuadrados. Espolvorear con azúcar impalpable.

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