Cupcakes de frutilla y chocolate

    Cupcakes de frutilla y chocolate

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    25mins


    2 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Es una deliciosa combinación de frutillas y chispas de chocolate que se deshace en la boca y encantan a chicos y grandes... Eso si, se deben comer el mismo día!!!!

    SuCQ Guanacaste, Costa Rica

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 1/2 taza harina
    • 1cucharadita de levadura quimica
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 125 g de mantequilla
    • 2/3 de taza de azúcar
    • 1 cucharada de vainilla
    • 2 huevos medianos
    • 125 ml de yogurt de frutillas
    • 1 taza de frutillas frescas, cortadas en trozos
    • 1 taza de chispas de chocolate

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Precalentar el horno a 180C (moderado). Forrar un molde para cupcakes con pirotines. Reservar.
    2. Batir la manteca con el azúcar hasta punto crema. Cuando se obtiene una mezcla homogenéa y completamente incorporada se agregan los huevos uno a uno. Cernir previamente la harina, levadura y la sal.
    3. Agregamos los ingredientes secos alternando con el yogurt, agregamos la vainilla; una vez incorparado se mezclan las chispas y las frutillas con espátula en forma envolvente y listo.
    4. Rellenar los pirotines hasta 2/3 del borde superior. Llevar al horno durante 15 a 20 minutos.

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    Evaluaciones (2)

    NachaaNovoaCeballos
    Evaluado/a por:
    1

    A mi me pareció muy buena la receta porque asi uno se incentiva a preparar cosas exquisitas en casa para la familia, te lo agradece... - 18 jul 2013

    Evaluado/a por:
    0

    que es la levadura química ?y se puede remplazar por harina leudan-te - 05 ago 2013

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