Salsa Tropical para Carnes

    (47)
    35 minuto/s

    Esta salsa en base a pimiento, mango, papaya y palta, se lleva muy bien con pollo o pescado. Esta versión no lleva chile pero lo podés agregar a tu gusto.


    48 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 mango pelado y picado
    • 1 papaya pelada, picada y sin semillas
    • 1 pimiento rojo grande, sin semillas y picado
    • 1 palta pelada, sin carozo y picada
    • ½ cebolla morada pelada y finamente picada
    • 1 puñado de cilantro, picado
    • 2 cucharadas de vinagre balsámico
    • sal y pimienta negra recién molida, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:35mins 

    1. En un bowl mediano, mezclar el mango, la papaya, el pimiento rojo, la palta, la cebolla morada, el cilantro y el vinagre balsámico. Condimentar con sal y pimienta. Cubrir el bowl con film transparente y dejar reposar en la heladera 30 minutos antes de servir.

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