Timbales para rellenar

    Timbales para rellenar

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    35mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Esta es una masa básica, muy tierna que sirve para forrar moldes individuales para muffins o cupcakes y luego rellenar con lo que más te guste.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 2 tazas de harina
    • 100g de manteca
    • 1/2 cucharadita de azúcar
    • 1 pizca de sal
    • 1 yema
    • 2 cucharadas de leche fría

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar 12 moldes para muffins.
    2. En un bowl, colocar la harina, la sal, el azúcar y mezclar bien. Agregar la manteca cortada en trocitos y la yema, y mezclar con ayuda de dos cuchillos hasta lograr un arenado grueso.
    3. Incorporar la leche y mezclar. Unir la masa sin amasar. Estirar con palote y usar para rellenar los moldecitos de muffins. Llenar con un relleno a elección y llevar al horno hasta que estén dorados.

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