Costillitas de cerdo en marinada de soja

    Costillitas de cerdo en marinada de soja

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    1hora55mins


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    Sobre la receta: Esta es una marinada fácil con salsa de soja, ajo, y limón que impregnan de sabor las costillitas de cerdo.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • ½ taza (125cc) de salsa de soja
    • 1 cucharada de salsa inglesa
    • 4 dientes de ajo, picados
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • ½ cucharadita de pimienta negra
    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 4 costillitas de cerdo

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Tiempo extra: 1hora marinando  ›  Listo en:1hora55mins 

    1. En un bowl, mezclar la salsa de soja, salsa inglesa, ajo, jugo de limón, pimienta y aceite. Agregar las costillitas y cubrir bien con la mezcla. Tapar el bowl con film transparente y llevar a la heladera por lo menos 1 hora.
    2. Precalentar el horno a 190°C (moderado). Aceitar ligeramente una fuente para horno.
    3. Colocar las costillitas en la fuente y llevar al horno. Cocinar de 35 a 40 minutos, bañándolas frecuentemente con la marinada y los jugos de cocción.

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