Aderezo de yogur y pepino

    (58)
    40 minuto/s

    Acá va un aderezo simple y fácil para acompañar los clásicos gyros griegos o cualquier ensalada verde. También se puede utilizar como dip para vegetales. DATO: queda mejor bien frío y es una excelente opción para reemplazar la clásica mayonesa.


    60 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 250g de yogur natural
    • 1/2 pepino pelado y finamente picado
    • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
    • 1 diente de ajo picado
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Combinar todos los ingredientes en una licuadura. Licuar hasta lograr una consistencia cremosa y llevar a la heladera. Se puede decorar con perejil o eneldo picado.

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    Evaluaciones y comentarios
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    Evaluaciones en español: (4)

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    excelente sustituto...detesto la mayonesa, pero esto esta deliciosa y fresca..gracias  -  07 sep 2012

    MayJC
    Evaluado/a por:
    0

    Delicioso 👌😍  -  27 may 2015

    Evaluado/a por:
    9

     -  28 abr 2010  (Allrecipes México)

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