Buñuelos

    Buñuelos

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    35mins


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    Sobre la receta: Los buñuelos son ideales para la merienda, ya sea para acompañar un vaso de leche o un mate con amigos. Acá te mostramos una receta simple y súper rendidora.

    Ingredientes
    Rinde: 36 buñuelos

    • 1 cucharada de levadura
    • 500g de harina
    • 4 huevos
    • 1 taza de leche tibia
    • azúcar, a gusto
    • 1 pizca de sal
    • aceite para freír, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 25mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:35mins 

    1. En una taza, dissolver la levadura en un poquito de agua tibia y agregar una pizca de sal y otra de azúcar. Dejar reposar 15 minutos.
    2. En un bowl, colocar la harina, los huevos y la levadura disuelta, y la leche tibia. Unir con cuchara de madera.
    3. Tomar pequeñas porciones y freír en abundante aceite hasta que los buñuelos estén dorados. Retirar y espolvorear con azúcar.

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