Salsa verde

    Salsa verde

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    Sobre la receta: Facil, rápida, exquicita

    Ingredientes

    • 1 cebolla de cabeza
    • 1 cebollitas de verdeo
    • medio pimiento verde
    • 1 cucharada de perejil picado
    • 1 cucharada de harina
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación

    1. Rehogar la cebolla de cabeza, luego el pimiento,el verdeo y el perejil,
    2. disolver la cucharada de harina con una taza de agua,
    3. agregar a la preparación anterior, revolviendo para que no se hagan grumos
    4. salpimentar a gusto
    5. Servir con fideos guiseros

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