Torta barata

    Torta barata

    1persona la guardó
    45mins


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    Sobre la receta: Esta torta es súper económica y muy rica. Es una torta más bien baja, perfecta para servir a la tarde. Podés perfumarla con ralladura de limón (sí!, ese medio limón que da vueltas por la heladera) o cascarita de naranja.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 huevo
    • 2 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharada de manteca
    • 6 cucharadas de harina, tamizada
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 4 cucharadas de leche

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una tortera desmontable.
    2. En un bowl, batir el azúcar y la manteca hasta lograr una crema. Agregar la yema de huevo, la leche y los ingredienets secos tamizados.
    3. Batir la clara a punto nieve y mezclar en la preparación con movimientos suaves. Verter todo en el molde y llevar al horno.
    4. Hornear 30 minutos o hasta que un escarbadientes insertado en el centro, salga limpio.

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