Tortilla fácil de papas al horno

    Tortilla fácil de papas al horno

    10personas la guardaron
    40mins


    3 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: ¡Esta receta de tortilla es perfecta para todas las que no sabemos cómo darla vuelta! Es muy simple y se cocina sola en el horno.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 3 papas grandes, con cáscara
    • 6 huevos
    • 1 pizca de sal
    • 1 pizca de pimienta
    • 1/4 taza de aceite

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Separar una pizzera.
    2. Lavar bien las papas y sin pelar colocarlas en una cacerola con agua. Hervir hasta que estén apenas tiernas al pincharlas con un cuchillo. No deben estar pasadas. Colar y dejar entibiar.
    3. Pelarlas y cortar en cubitos. Colocar las papas en un bowl y mezclar con los huevos ligeramente batidos. Condimentar con sal y pimienta.
    4. Untar la pizzera con la mitad del aceite y verter la preparación. Verter el resto del aceite por arriba.
    5. Llevar al horno y cocinar hasta que esté lista, unos 20 minutos.

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