Té frío con cítricos

    Té frío con cítricos

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    Sobre la receta: Cuando el calor es insoportable, no hay nada más refrescante que el té bien frío con jugo de naranja y limón. En este caso además tiene menta que lo hace aún más rico. Preparalo en una jarra bien grande y mantenelo en la heladera.

    Ingredientes
    Porciones: 10 

    • 600cc de agua hirviendo
    • 12 ramitas de hoja de menta fresca
    • 4 saquitos de té
    • 200g de azúcar
    • 250cc de jugo de naranja
    • 4 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido
    • 1,200lt de agua fría
    • rodajas finas de naranja, con cáscara, para decorar (opcional)
    • rodajas finas de limón, con cáscara, para decorar (opcional)
    • hojas de menta

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    Preparación
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    1. Colocar los saquitos de té y la shojas de menta en una jarra grande. Agregar agua hirviendo y dejar reposar 8 minutos. Descartar los saquitos y la menta. apretándolos bien para extraer todo su sabor previamente.
    2. Agregar azúcar y mezclar para disolver. Incorporar jugo de naranja, jugo de limón, y agua fría.
    3. Servir en vasos con hielo y decorar con rodajas de limón, naranja, y menta fresca.

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