1.
Precalentar el horno a 180° C (moderado). Enmantecar y enharinar un molde para hornear.
2.
En un bowl mediano tamizar el harina junto con el polvo para hornear, azúcar, canela y sal.
3.
En otro bowl grande, batir la manteca hasta que se esponje. Incorporar de a poco la leche condensada, leche evaporada, granos de choclo y huevos. Agregar el harina cernida y batir bien.
4.
Verter la mezcla en el molde y llevar al horno de 30 a 40 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio.