Budín esponjoso con chips de chocolate

    Budín esponjoso con chips de chocolate

    22personas la guardaron
    1hora10mins


    27 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: ¿Tentada? Este budín con chips de chocolate es lo que buscabas para darte un gusto. Es muy fácil, rendidor, y lleva ingredientes que siempre tenemos a mano.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 175g de harina común
    • 50g de cacao
    • 1 puñado de chips de chocolate
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 75g de manteca
    • 2 huevos, ligeramente batidos
    • 150g de azúcar
    • 1/2 taza de leche

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora10mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar un molde para budín.
    2. En un bowl, tamizar juntos la harina, el cacao, el bicarbonato, y el polvo para hornear. Agregar el azúcar y mezclar.
    3. En otro bowl, mezclar la manteca derretida, los huevos, y la leche.
    4. Suavemente, unir los ingredienets de los dos bowls revolviendo hasta incorporar bien. Agregar los chips de chocolate y mezclar. Volcar la mezcla en el molde y emparejar. Llevar al horno.
    5. Hornear 40-50 minutos o hasta que al tocar la superficie, esta ofrezca resistencia. Retirar y dejar enfriar.

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    Evaluaciones (1)

    MariaTigero
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    MUY FACIL Y RICO - 22 feb 2014

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