Salsa de caramelo cremosa

    Salsa de caramelo cremosa

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    15mins


    7 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Este no es el clásico caramelo que acompaña el flan. Esta salsa se prepara con azúcar y manteca y se le agrega crema de leche para lograr una salsa espesa con color de dulce de leche y sabor a caramelo. Probala en postres, copas de helado y tartas de manzana. Es absolutamente deliciosa.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 120g de azúcar
    • 120g de manteca
    • 100cc de crema para batir

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:15mins 

    1. En una cacerola mediana, calentar la manteca y el azúcar hasta que se disuelvan.
    2. Agregar la crema de leche sin parar de revolver. La salsa va a burbujear violentamente, asi quee s importante tener cuidado. Seguir revolviendo, retirar del fuego y servir caliente o tibia.

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    Evaluaciones (1)

    DianaBergalli
    Evaluado/a por:
    1

    La voy a probar, y les cuento!!! - 09 nov 2015

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