Galletitas de chocolate negro

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    32 minuto/s

    Esta es una receta tentación para los amantes del chocolate negro o semi amargo. Las galletitas son muy simples para hacer con los chicos porque sólo hay que amasar bolitasy. Acompañalas con una rica taza de chocolate caliente.


    22 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 10 

    • 220g de chocolate negro
    • 10g de manteca
    • 80g de harina común
    • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 2 huevos
    • 170g de azúcar negra

    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 12mins  ›  Listo en:32mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Separra una asadera y cubrir la base con papel manteca.
    2. Derretir el chocolate picado y la manteca a Baño maría. Al mismo tiempo, en un bowl, mezclar la harina, el polvo para hornear, y la sal.
    3. En otro bowl, batir los huevos con el azúcar. Agregar a la mezcla de harina y revolver, luego incorporar el chocolate derretido y mezclar todo junto.
    4. Formar pequeñas bolitas de masa entre las manos y ubicarlas en las placas. Llevar al horno.
    5. Hornear de 10 a 12 minutos. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

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