Arbolitos de Navidad de jengibre

    Arbolitos de Navidad de jengibre

    (24)
    ¡Guardá esta receta!
    50mins


    26 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: ¡Estas galeltitas para Navidad son ideales para cocinar con los chicos y pasarla muy bien! Tienen gustito a jengibre y la masa es muy blanda, por eso se estira entre dos trozos de film transparente. Decoralos con glasé y confites o granas de colores.

    Ingredientes
    Porciones: 10 

    • 340g de harina común
    • 125g de manteca, ablandada
    • 100g de azúcar negra
    • 190g de Kero®
    • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 40mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 190 *C (moderado).
    2. En un bowl, batir el azúcar y la manteca blanda con batidora eléctrica hasta que estén bien cremosas.
    3. Agregar el Kero®, y tamizar la harina, el jengibre y el bicarbonato de sodio.
    4. Mezclar hasta lograr grumos gruesos. Seguir trabajando la preparación con las manos hasta unir en un bollo liso.
    5. Llevar a la heladera y enfriar 10 minutos o hasta que esté firme.
    6. Volcar sobre la mesada y estirar entre dos rectángulos de film trasnparente. No enharinar la mesada. Dejar la masa de un grosor de 4mm.
    7. Cortar formas de arbolito de Navidad con cortantes para galletita y ubicarlos en la asadera dejando 2cm entre uno y otro.
    8. Llevar al horno y cocinar 8-10 minutos hasta que estén dorados. Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar y enfriar sobre rejillas.
    9. Para glasear las galletitas, mezclar 60g de azúcar impalpable con 1 clara. Revolver y usar para decorar.
    Ver las 12 recetas

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (24)

    Esta receta no tiene todavía ninguna evaluación en español, pero podés ver otras evaluaciones en otros idiomas.

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación