Puré de papas diferente

    Puré de papas diferente

    1persona la guardó
    45mins


    3 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: a mi familia le encanta este puré de papas con cebiollas de verdeo y leche que lo hacen cremoso y perfecto para acompañar milanesas.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 10 papas, peladas y en cuartos
    • 1 manojo de cebollitas de verdeo, picadas finamente
    • 250cc de leche
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:45mins 

    1. POner las papas en una cacerola grande con agua y hervir hasta que estén blandas.
    2. Mientras tanto, en una cacerola Chiquita, calendar la leche. Agregar la cebollita de verdeo y calendar hasta que hierva apenas.
    3. Colar las papas y agregar la mezcla de leche, sal, y pimienta. Pisar hasta lograr un puré cremoso. Servir con manteca.

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