Té Chai

    Té Chai

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    15mins


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    Sobre la receta: Delicioso té chino hecho en casa, listo para tomar ya sea caliente o como té helado. Las cualidades antioxidantes de esta infusión son increíbles.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 500cc de agua
    • 4 cucharadas de hojas de té negro
    • 4 cucharadas de miel
    • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 ramita de canela
    • 5 clavos de olor enteros
    • 1/4 cucharadita de cardamomo, molido
    • 1/4 cucharadita de jengibre, molido
    • 1 pizca de nuez mozcada
    • 500cc de leche descremada

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:15mins 

    1. Poner el agua en una cacerola y dejar hervir. Agregar el té, la miel y la vainilla. Incorporar la canela, los clavos, el cardamomo, el jengibre y la nuez moscada.
    2. Dejar cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Agregar la leche y dejar que hierva nuevamente. Retirar del fuego y colar la infusión.

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