Zanahorias grilladas a las hierbas

    Zanahorias grilladas a las hierbas

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    45mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: En esta receta de zanahorias asadas, las hierbas y el jugo de limón con aceite aportan el toque especial para transformarlas en una excelente guarnición para carne al horno.

    Ingredientes
    Porciones: 1 

    • 3 zanahorias, o el vegetal que quieras
    • 4 dientes de ajo, picados
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de cebolla disecada
    • menta fresca, a gusto
    • pimienta negra, a gusto
    • 1 limón, exprimido
    • hierbas mixtas, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Precalentar el horno a 200C (fuerte). Separar una asadera.
    2. Cortar las zanahorias a lo largo y luego en medias lunas finas. Picar el ajo bien chiquito.
    3. Colocar todo en la asadera y salpicar con el resto de los ingredients. mezclar con las manos y llevar al horno.
    4. Hornear 30-40 minutos, revolviendo luego de 10 minutos de cocción.

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