Puré de papas al ajo

    Puré de papas al ajo

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    40mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: ¡Para cambiarle la cara al clásico puré de papas, agregale un poquito de ajo y voila! Queda super cremoso y con un sabor espectacular.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 8 papas medianas, en cubos
    • 1 cucharada de ajo, picado
    • 100g de manteca
    • 60cc de crema de leche o leche
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Colocar las papas en una cacerola, cubrir con agua, y hervir. Cocinar 10 minutos o hasta que las papas estén blandas.
    2. Colarlas, agregar el ajo, y la manteca. Pisar hacienda un puré y condimentar con sal, pimiento, y un poco de crema o leche. Pisarlo con una batidora eléctrica para que salga bien cremoso.

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