Strudel de frutas mixtas

    Este strudel con amsa filo bien crocante y relleno depelones, ciruelas y naranja es una delicia tanto para servir de postre con crema batida como para la hora del té.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 350g de ciruelas coloradas, cortadas al medio, sin carozo, y en rodajas
    • 4 pelones, sin carozo y en rodajas
    • 65g de cereal estilo Cheerios
    • 1 naranja, exprimida
    • 1 chaucha de vainilla, cortada a lo largo y sin semillitas
    • 1 cucharada de azúcar negra
    • 175g de masa filo
    • aceite en aerosol
    • 1 1/2 cucharadas de almendras fileteadas
    • azúcar impalpable, para decorar

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 200C (fuerte). Separar una asadera y forrar la basw con papel manteca.
    2. En un bowl grande, mezclar juntos las ciruelas, los pelones, el cereal, el jugo de naranja, las semillitas de la chaucha de vainilla, y el azúcar negra. Reservar a un lado.
    3. Cubrir la mesada con un repasador limpio.
    4. Extender encima las planchas de masa filo rociando entre cada una con aceite en aerosol.
    5. Colocar el relleno y extender dejando un borde despejado de aproximadamente 2,5cm del borde.
    6. Enrollar el strudel con ayuda del repasador, formando un cilindro. Levantarlo y colocar sobre la asadera.
    7. Rociar con aceite en aerosol y salpicar con almendras fileteadas. Llevar al horno.
    8. Cocinar 40 minutos o hasta que esté dorado. Retirar y dejar entibiar. Espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (0)

    Esta receta no tiene todavía ninguna evaluación en español, pero podés ver otras evaluaciones en otros idiomas.

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación