Cupcakes de Oreo®

    Cupcakes de Oreo®

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    Cupcakes de Oreo®

    (12)
    30mins


    10 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Me encanta este receta de cupcakes de chocolate con trocitos de Oreos porque hago todo en la procesadora, no ensucio nada más, y están listas en minutos.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 125g de manteca
    • 125g de azúcar
    • 100g de harina leudante
    • 25g de cacao amargo, en polvo
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 2 cucharadas de leche
    • 2 huevos
    • 5 galletitas Oreo®

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 5mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Colocar pirotines de papel en un molde para cupcakes.
    2. En la procesadora, colocar la manteca, el azúcar, la harina, el cacao, la esencia de vainilla, el polvo para hornear y los huevos. Procesar hasta integrar todo.
    3. Agregar leche de a poco y pulsar hasta incorporar bien. Retirar de la procesadora y agregar las galletitas Oreo® picadas. Repartir la mezcla entre los 12 pirotines y llevar al horno.
    4. Hornear 15 minutos o hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio. Dejar enfriar y servir.

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