Barritas de miel y avena al microondas

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    Estas barritas de miel y avena son bien energéticas y se preparan en pocos minutos al microondas. Ideales para un desayuno rápido o como snack a lo largo del día.


    16 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 15 

    • 75g de manteca
    • 5 cucharadas de azúcar negra
    • 2 cucharadas de miel
    • 150g de avena en copos
    • 50g de cerezas, secas
    • 50g de fruta seca mixta (nueces, almendras, avellanas etc.)
    • 25g de mini malvaviscos
    • 1 cucharada de chocolate negro rallado, opcional

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:15mins 

    1. Colocar la manteca, el azúcar, y la miel en un bowl apto para microondas. Calentar 1 minuto 30 segundos a potencia máxima o hasta que la manteca se derrita. Agregar la avena, las cerezas, y los malvaviscos. Mezclar bien con una cuchara.
    2. Volcar todo en una fuente cuadrada con cierta altura y presionar contra la base cubriendo bien la superficie. Espolvorear con el chocolate rallado y cocinar nuevamente al microondas 4 minutos 30 segundos a potencia máxima o hasta que el centro haga burbujas.
    3. Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadrados.

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