Galletitas de chocolate de Clara

    Galletitas de chocolate de Clara

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    50mins


    6 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta receta de galletitas de chocolate es toda una tentación, es rendidora, y siempre salen bien.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 75g de azúcar negra
    • 75g de margarina
    • 1 huevo
    • 150g de harina leudante
    • 150g de chocolate, picado finamente
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 pizca de sal

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    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Separar dos placas para horno y forrar las bases con papel manteca.
    2. En un bowl colocar la margarina y el azúcar. Revolver con cuchara de madera hasta conseguir una consistencia cremosa. Agregar el huevo y la esencia de vainilla, batir y finalmente agregar la harina, la sal, y el chocolate. Mezclar con cuchara hasta formar un bollo.
    3. Colocar cucharadas de masa en las asaderas, dejando 2cm entre una galletita y la otra. Llevar al horno.
    4. Hornear 15 minutos. Subir la temperatura a 220 C (horno caliente) y cocinarlas 5 minutos más. Retirar y dejar entibiar. Colocar las galletitas sobre una rejilla y dejar enfriar completamente.

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