Crostinis de pepino con dip de queso y eneldo

    • < />

    Crostinis de pepino con dip de queso y eneldo

    Crostinis de pepino con dip de queso y eneldo

    (1)
    35mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Estos crostinis o tostaditas con queso drema al eneldo y pepino en rodajas son muy simples y tienen una lindísima presentación para hacer una picada o entrada diferente. Lo ideal es cortar el pepino con mandolina, pero si no tenés, usá un cuchillo bien filoso para que queden super finitas.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 pan baguette o similar, cortado en rodajas de 1cm
    • 200g de queso crema
    • 4 cucharadas de crema de leche
    • 4 cucharadas de mayonesa
    • 2 cucharadas de eneldo fresco, picado
    • sal y pimienta, a gusto
    • 1 pepino, cortado a lo largo, y cortado luego en rodajas finitas
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • eneldo picado, para decorar

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (caliente). Colocar las rodajas de pan en una asadera, sin encimarlas. Llevar al horno 5 minutos y darlas vuelta a mitad de tiempo. Deben estar tostadas pero no muy oscuras. Retirar y dejar enfriar.
    2. En un bowl, mezclar el queso crema con la crema de leche y la mayonesa. Las cantidaddes se pueden ajustar a tu gusto. Incorporar el eneldo, sal, pimienta, y mezclar bien.
    3. Untar una capa de la preparación en cada tostada y cubrir con rodajitas de pepino. Colocar una rodajita doblada encima y salpicar con eneldo para darle una linda presentación.
    Ver las 12 recetas

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (1)

    Esta receta no tiene todavía ninguna evaluación en español, pero podés ver otras evaluaciones en otros idiomas.

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación