Mini tortas lava de chocolate

    Mini tortas lava de chocolate

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    Mini tortas lava de chocolate

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    35mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Estas mini tortas lava de chocolate tiene un centro cremoso y derretido que se disfruta en cada bocado. ¡Animate, son muy fáciles!

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 225g de manteca
    • 225g de chocolate negro, picado
    • 5 huevos
    • 100g de azúcar
    • 1 pizca de sal
    • 2 cucharaditas de harina

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    Preparación
    Preparación: 25mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Precalentar el horno a 230 *C (bien caliente). En un molde para 8 muffins, colocar pirotines de papel y enmantecarlos.
    2. En un bowl colocar el chocolate picado y la manteca. Sentar el bowl sobre una cacerola con agua hirviendo y derretir suavemente. Retirar y reservar.
    3. En otro bowl, batir con batidora eléctrica los huevos, el azúcar y la sal hasta que el azúcar se disuelva bien. Verter la mezcla en la preparación de chocolate derretido y unir. Agregar la harina y revolver para que no queden vetas.
    4. Llenar los pirotines con la preparación y llevar al horno.
    5. Hornear entre 8 y 10 minutos. Retirar con cuidado del horno y servir calientes.
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