Galletitas fáciles de jengibre

    Galletitas fáciles de jengibre

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    30mins


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    Sobre la receta: Estas deliciosas galletitas de jengibre se preparan con miel o Kero®, azúcar negra y jengibre molido que les dá un sabor muy especial. Son espectaculares para la hora del té.

    Ingredientes
    Rinde: 12 galletitas

    • 190g de harina leudante
    • 125g de azúcar negra
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 60g de manteca
    • 1 cucharadita de jengibre molido
    • 1 cucharadita de Kero® o miel
    • 1 huevo

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Cubrir una placa para horno con papel manteca.
    2. Colocar todos los ingredientes secos en un bowl. Agregar la manteca, el kero y mezclar bien. Incorporar el huevo ligeramente batido y formar un bollo firme.
    3. Tomar porciones del tama;o d euna nuez y amasar bolitas. Uicarlas en la placa y llevar al horno.
    4. Hornear 15 minutos o hasta que estén apenas doradas.

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