Panqueques esponjosos estilo americano

    Panqueques esponjosos estilo americano

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    15mins


    561 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Para un desayuno distinto y relajado, preprá estos panqueques americanos bien gorditos y esponjosos. Yo los sirvo con mile, almíbar de maple o crema batida.

    Ingredientes
    Rinde: 12 panqueques

    • 250cc de leche
    • 125g de harina común
    • 1 huevo
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 3/4 cucharadita de sal
    • 2 cucharadas de manteca o margarina, ablandadas
    • 4 cucharaditas de polvo para hornear

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:15mins 

    1. En un bowl, combinar todos los ingredientes y mezclar bien.
    2. Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto. enmantecar ligeramente y agregar un cucharón de masa de panqueques formando un círculo del tamaño de un plato de té.
    3. La superficie del panqueque va a formar burbujitas. luego de 3 minutos, darlo vuelta y cocinar 2 minutos más.
    4. Apilar los panqueques en un plato a medida quee stán listo y repetir los pasos con el resto de la masa.

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    Evaluaciones (25)

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    58

    Deliciosa la receta - 20 dic 2014

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    Muy rica esta receta. - 05 sep 2015

    Evaluado/a por:
    40

    Muy buena receta - 12 ago 2015

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