Chocolate Caliente Espectacular

    Chocolate Caliente Espectacular

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    10mins


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    Sobre la receta: Un chocolate caliente al microondas utilizando chocolate amargo y un huevo. Es tan simple que hasta los chicos la pueden hacer solos.

    Ingredientes
    Porciones: 3 

    • 3 tazas (750cc) de leche
    • 100g de chocolate, rallado
    • 1 cucharada de azúcar
    • ½ cucharadita de canela molida
    • 1 huevo

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Poner la leche en un recipiente apropiado para microondas y calentar en máxima potencia por 2 minutos. Incorporar el chocolate, el azúcar y la canela. En un bowl chico, batir un huevo hasta que quede cremoso. Una vez listo, incorporarlo a la mezcla de chocolate.
    2. Llevar todo al microondas y cocinar en potencia máxima por 3-4 minutos o hasta que esté espumoso (tener cuidado de que no hierva). Retirar del microondas y batirlo una vez más hasta que quede suave. Verter el chocolate en 3 tazas.
    3. Si quiere, puede decorar con una pizca de canela, chocolate rallado y un copete de crema.

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