Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Cerdo (182)

Tipo de receta

Plato principal (772)

Tipo de cocina

Otros Países (305)

Más recetas

Recetas de Invierno (325)

Tips Relacionados

Cómo Hacer Albóndigas

Cómo Trozar un Pollo Entero

Cómo Cortar un Pavo

Cómo Preparar Huevos Revueltos

Cómo Cocinar Arroz

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Costillitas de Cerdo con Tomate, Cebolla, Ajo y Queso Feta

Calificar

Fácil

Receta de: Lovecooking

Estas costillitas de cerdo maravillosas no te van a decepcionar. Son bien jugosas, suaves y llenas de sabor. Me gusta servirlas con puré de papas, batatas y espárragos.

Listo en 35 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 4

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande partida a la mitad y cortada en rodajas finas
4 costillitas de cerdo (1,5 cm de espesor)
sal a gusto
pimienta negra a gusto
ajo en polvo a gusto
2 cajitas de tomatitos cherry partidos a la mitad
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de albahaca picada
2½ cucharaditas de aceto balsámico
125 g de queso feta en grumos

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s

Calentar1 cucharada de aceite en un sartén a fuego medio. Saltear la cebolla hasta que se dore. Reservar.

Calentar ½ cucharada de aceite en un sartén. Sazonar las costillitas de cerdo con sal, pimienta y ajo en polvo . Poner las costillitas a cocinar en el sartén hasta que tengan el término deseado. Déjarlas a un lado y mantenrlas caliente.

Calentar el resto del aceite en el sartén. Volver a cocinar la cebolla al sartén y agregar los tomates, el ajo y la albahaca. Cocinar y mezclar bien unos 3 minutos o hasta que los tomates estén tiernos. Añadir el aceto balsámico y sazonar con sal y pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes y espolvorear el queso feta por encima para servir.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 20 ene 2011