Relleno de ají colorado para pollo o carnes

    Relleno de ají colorado para pollo o carnes

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    30mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Un pollo relleno o una carne mechada, siempre parece más elegante y que realmente nos esforzamos en la cocina. Este relleno muy simple es rico y bien básico al que le podés agregar más ajíes, panceta, queso o simplemente usarlo así en tus carnes al horno.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1-2 rodajas de pan, hecho migas en la procesadora
    • 1/2 cebolla, picada
    • 1 pizca de sal
    • 1 pizca de pimienta
    • 1 ají colorado, picado
    • 1 huevo

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Mezclar las migas de pan con el resto de los ingredientes y unir con huevo. Usar para rellenar pollo, pavos, o mechar carnes.

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