Guacamole estilo California

    5 minuto/s

    Este guacamole para los chicos no lleva tomates ni salsa picante y es tan rico que desaparece en minutos.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 3-4 paltas, medianas
    • 2 cucharadas de salsa verde de tomatillos
    • 1 lima, exprimida
    • 2-3 cucharaditas de sal de ajo
    • 2 cucharadas de cilantro, picado

    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Listo en:5mins 

    1. Cortar las paltas al medio, retirar la pulpa y ponerla en un bowl. Agregar la salsa de tomatillos, sal de ajo y cilantro picado.
    2. Cortar las limas en curators y exprimir 3 curators en el bowl. Reservar la otra.
    3. Pisar la palta ligeramente sin que quede un pure fino.
    4. Usar el cuarto de lema restante para limpiar los bordes del bowl y servir con nachos o tostaditas. Decorar con lima, cilantro y servir.

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