Budín de bananas

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    1 hora 20 minuto/s

    Este rico budín muy simple de bananas es perfecto para hacer un viernes y disfrutar el fin de semana.


    35 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 110g de manteca o margarina
    • 170g de azúcar
    • 2 huevos
    • 225g de harina leudante
    • 2 bananas grandes, pisadas

    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora10mins  ›  Listo en:1hora20mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar 2 budineras.
    2. Batir la Manteca con el azúcar. Incorporar los huevos y luego las bananas. mezclar bien y agregar la harina de a poco. Volcar en las budineras y llevar al horno.
    3. Hornear 40 minutos. Luego bajar la temperature a 150 *C (bajo) y hornear otros 30 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar.

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